DEMETER é a marca que identifica, mundialmente, os produtos biodinâmicos.
O método deagricultura biodinâmica foi desenvolvida a partir da antroposofia, idealizada por Rudolf Steiner, em 1924, integrando o ser humano, animais, plantas, ambiente para a produção de alimentos.
Os produtos DEMETER fazem parte de uma rede ecológica internacional ligada ao DEMETER International, sediada na Suíça.
Os produtos DEMETER produzidos no Brasil no sistema de certificação por auditoria, são certificados pelo IBD Certificações com exclusividade.
Para quem deseja certificação participativa deverá entrar contato pelo site:
Agricultura Biodinâmica
A agricultura biodinâmica criou o conceito de ‘fazenda integrada como um organismo individualizado’ já em 1924, um processo de produção em que a fazenda passa a ser um reflexo do ambiente de produção como consequência das decisões administrativas tomadas pelo produtor responsável. Para compensar a degradação do meio ambiente e perda de vitalidade dos alimentos, já previstos a ocorrerem naquela época, utilizam-se vários ‘preparados biodinâmicos’, compostos por ervas (mil-folhas, camomila, urtiga, dente de leão, casca de carvalho e valeriana), esterco bovino e sílica, para aplicações no solo e nas plantas. A certificação dos produtos biodinâmicos usa o selo DEMETER, o nome da deusa da agricultura a mitologia grega. Este selo vem sendo usado desde a década de 1950; é portanto um selo que representa algo original, autêntico desde a sua origem e de alta qualidade. É um selo que alcança alto valor, representa produtos de alta qualidade.
Passo a Passo
Segmentos Atendidos
Passo a Passo para Grupo de Produtores
Diretrizes atendidas
Informações Adicionais
Conheça também o projeto Demeter Brasil em www.projetodemeterbrail.com
